Carga horária: 40 (quarenta) horas-aula.
Fornecer conhecimentos técnicos, teóricos e práticos àqueles que atuam em unidades armazenadoras, para implementação e desenvolvimento das atividades de armazenagem e classificação de grãos, incluindo: amostragem, determinação de umidade, impurezas e identificação de “defeitos” em amostras de grãos; exigências de qualidade oficial e de mercado; procedimentos de classificação de feijão, milho, soja e sorgo.
Engenheiros agrícolas, agrônomos, responsáveis técnicos, técnicos agrícolas, gerentes, encarregados de silos, operadores de máquinas e demais trabalhadores que atuam em unidades armazenadoras de grãos.
Aulas expositivas teóricas e práticas, com apoio de textos técnicos e recursos audiovisuais.